Il vostro è il segno dell’estetica: nulla di strano quindi che voi siate molto attenti a quello che mangiate, ma apprezzate anche un piatto ben servito.
Il contrasto tra le verdure crude e la sapidità delle salse vi manderà in deliquio! Ottimo per stuzzicare i sensi durante un incontro amoroso ma in questo caso non mettete l’aglio…
Ingredienti per 2 persone
- Un gambo di sedano
- una carota
- per le salse: pomodori secchi sott’olio, capperi, aglio, yogurt greco, noci.
Procedimento
Frullate i pomodori con l’olio, i capperi e l’aglio (se lo gradite) e mettete la salsina così ottenuta in una ciotolina; quindi procedete a frullare yogurt e noci con un goccio di olio e avrete la seconda salsina. Lavate e tagliate a bastoncini le verdure e intingetele a mo’ di pinzimonio.