Ariete - astrochef

Un piatto semplice, gustoso, raffinato: c’è bisogno di altro? Allora via, ai fornelli!

Ingredienti per 2 persone

• Una zucca della varietà preferita;
• olio,
• aglio,
• pepe,
• limone,
• aceto balsamico,
• sale,
• prezzemolo q.b.

Procedimento:

Pulite la zucca e affettatela a fette spesse; quindi, arrostitela su di una normale griglia per la carne, basteranno pochi minuti per lato; quindi, preparate il condimento miscelando olio e gli aromi, e sciogliendovi il sale; in una casseruola, deponete le fette di zucca, irroratele con il condimento e così via, strato dopo strato.

Lasciate riposare almeno un’ora per insaporire e buon appetito!